Καταγόταν από τα Τύανα της Καππαδοκίας. Έζησε και μαρτύρησε, όταν αυτοκράτορας των Ρωμαίων ήταν ο Διοκλητιανός. Ήταν γνωστός για τη δύναμη της πίστης του και τη χριστιανική του δράση και για αυτό συνελλήφθη από τον ηγεμόνα Μαξιμίνο, ο οποίος προσπάθησε να τον πείσει να αρνηθεί την πίστη του. Μπροστά στην άρνηση του Ορέστη, ο Μαξιμίνος διέταξε τον βασανισμό του. Ο άγιος Ορέστης βρήκε μαρτυρικό θάνατο. Συγκεκριμένα, πέθανε όταν οι ειδωλολάτρες τον έδεσαν σε άλογο, το οποίο τον έσυρε για αρκετά χιλιόμετρα στο έδαφος.