Καταγόταν από πλούσια οικογένεια της Δημητσάνας και ονομαζόταν Ελευθέριος. Συμπλήρωσε με τον αδελφό του Ιωάννη τις σπουδές του στην Πατριαρχική Ακαδημία της Κωνσταντινούπολης και πήγαν μαζί στο Ιάσιο. Πήγε στο Βουκουρέστι, όπου παρέμεινε κοντά σε έναν Γάλλο πρόξενο και κατόπιν κοντά σε έναν Ρώσο ανώτερο υπάλληλο. Αργότερα προσκολλήθηκε κοντά σε κάποιους Τούρκους και στον δρόμο για την Κωνσταντινούπολη εξισλαμίστηκε και ονομάστηκε Ρεσίτ. Κατάλαβε αμέσως το λάθος. Η Ρώσικη πρεσβεία τον διευκόλυνε να φύγει στο Άγιο Όρος, όπου συνάντησε τον Πατριάρχη Γρηγόριο τον Ε’, στον οποίο και εξομολογήθηκε την αποστασία του. Με μετάνοια και μετά από πολλή νηστεία, αγρυπνία και προσευχή, εκάρη μοναχός με το όνομα Ευθύμιος.

Αργότερα με τη συνοδεία του μοναχού Γρηγορίου (19 Μαρτίου 1814 μ.Χ.) ήρθε στον Γαλατά της Κωνσταντινούπολης. Έβαλε τούρκικη ενδυμασία και βάδισε για το μαρτύριο. Αυτά έγιναν την Κυριακή των Βαΐων. Καταπάτησε φανερά το τούρκικο φέσι του και ομολόγησε ότι είναι χριστιανός. Βασανίστηκε φρικτά και στις 22 Μαρτίου 1814 μ.Χ. τον αποκεφάλισαν. Υπάρχει ναός προς τιμήν του όπως και του εθνομάρτυρα Πατριάρχη Γρηγορίου Ε’ στη Δημητσάνα.